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- Datos identificativos: nombre y apellidos. - Datos de contacto: dirección de correo electrónico, número de teléfono. - Datos de la consulta: asunto y contenido del mensaje enviado a través del formulario de contacto. - Datos de navegación: dirección IP, tipo de navegador, páginas visitadas y tiempo de permanencia (a través de cookies técnicas).

Sus datos personales serán tratados con las siguientes finalidades:

- Gestión de consultas: atender y responder las consultas enviadas a través del formulario de contacto o correo electrónico. - Gestión de reservas: procesar solicitudes de reserva de mesa y eventos privados. - Comunicaciones: enviar información relacionada con el servicio solicitado, siempre con su consentimiento previo. - Mejora del servicio: analizar el uso del sitio web para mejorar su experiencia de navegación.

El tratamiento de sus datos se basa en:

- Consentimiento: al enviar el formulario de contacto, usted consiente expresamente el tratamiento de sus datos para la finalidad indicada. - Interés legítimo: para la mejora del sitio web y nuestros servicios. - Ejecución contractual: para la gestión de reservas y servicios solicitados.

Los datos personales proporcionados se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que se recogieron y para determinar las posibles responsabilidades que se pudieran derivar de dicha finalidad.

- Datos de consultas: se conservarán durante un máximo de 12 meses desde la resolución de la consulta. - Datos de reservas: se conservarán durante el tiempo necesario para la prestación del servicio y los plazos legales aplicables. - Datos de navegación: se conservarán según los plazos indicados en nuestra política de cookies.

Sus datos personales no serán cedidos a terceros, salvo:

- Cuando exista una obligación legal. - A proveedores de servicios que actúan como encargados del tratamiento (servicios de alojamiento web, correo electrónico), con los que se han firmado los correspondientes contratos de tratamiento de datos.

De conformidad con el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos Personales, usted tiene derecho a:

- Acceso: conocer si se tratan sus datos y obtener una copia de los mismos. - Rectificación: solicitar la corrección de datos inexactos o incompletos. - Supresión: solicitar la eliminación de sus datos cuando ya no sean necesarios. - Oposición: oponerse al tratamiento de sus datos en determinadas circunstancias. - Limitación: solicitar la limitación del tratamiento de sus datos. - Portabilidad: recibir sus datos en un formato estructurado y de uso común.

Para ejercer cualquiera de estos derechos, puede enviar una solicitud a hola@cangol.cat indicando el derecho que desea ejercer y acompañándola de una copia de su documento de identidad.

Asimismo, le informamos de su derecho a presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos (www.aepd.es) si considera que sus derechos no han sido atendidos adecuadamente.

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